茶商叫賣難得糊涂
但�？谑袌鲆膊⒎撬胁枭啼N售的武夷巖茶不分種類，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，除三大茶業(yè)市場外，個別專門從事武夷巖茶銷售的商家，其店面里品種較為豐富，每個品種和包裝都明碼標(biāo)價。但相對�？谡麄�大茶市而言，專業(yè)性店面的客源占比較小。
而對于目前大紅袍一衣多穿的現(xiàn)象，�？诙嗉也枭田@得“難得糊涂”。據(jù)了解，目前�？谑袌錾洗蠹t袍包裝的各類武夷巖茶價格從每斤80元至3000元、4000元不等。品牌專賣店的高檔茶價格還要稍貴些。
一名吳姓建材商告訴記者，他喜歡在熟悉的茶業(yè)批發(fā)店而非專業(yè)店購買大紅袍等武夷巖茶，因為買賣雙方彼此熟悉，還可以討價還價。至于是否嚴(yán)格算得上大紅袍，他并不在乎。
一位茶商告訴記者，這些門類繁多的半發(fā)酵巖茶名稱目前也不可能在海南大面積推廣，因為每推一個品種要做太多鋪墊，甚至要靠幾代茶人的努力，“就像推一個樓盤一樣，廣告費(fèi)、市場培育，都不是單個茶商能夠承擔(dān)的。換句話說，在海口推巖茶的其它品種還沒到火候�！�
這位茶商透露，從價格來說，武夷巖茶從幾十元到幾萬元不等，究竟什么樣的茶是好茶，普通茶客很難區(qū)分。至于“大紅袍”包裝里“穿”的究竟是水仙還是肉桂，別說普通茶客無從得知，一般的茶商也不太清楚，只看進(jìn)貨價來比照著賣。
鄭群杉認(rèn)為，多年以來，鐵觀音一直是海南茶客熱衷的茶葉品種，這與海南人愛喝綠茶有直接關(guān)系。鐵觀音保留了綠茶的顏色和清香，又對胃的刺激較小。近年�？谑袌錾衔湟膸r茶、紅茶活躍了起來，雖然前段時間“遇冷”，但臨近春節(jié)，這些茶大有“后發(fā)”的勢頭。
“對‘大紅袍’的辨別和爭議，一方面說明海口市民的購買力在提高，另一方面也說明�？谑忻裼辛诉M(jìn)一步了解茶葉知識的需求，這是市場走向成熟的信號。”鄭群杉表示。
來源：海南日報
