8月18日,天心村舉行第八屆武夷巖茶民間斗茶賽。228戶(hù)茶農(nóng)選送493個(gè)水仙、肉桂、品種、大紅袍茶樣參賽。評(píng)委由特邀茶葉專(zhuān)家評(píng)審和送樣者、市外茶人茶商等大眾評(píng)審組成。
每個(gè)茶樣按標(biāo)準(zhǔn)將對(duì)其外觀的形態(tài)、色澤、整碎,內(nèi)質(zhì)的香氣、滋味、湯色、葉底等分別進(jìn)行評(píng)分。專(zhuān)家評(píng)審占總分的70%,大眾評(píng)審占30%,將評(píng)選出狀元、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)等四項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)。天心村有正巖茶園10000多畝,村民家家種茶做茶,是典型的制茶專(zhuān)業(yè)村。近年來(lái),依靠科技興茶,大力發(fā)展有機(jī)茶園。(邱汝泉)