為了保障我市正山小種紅茶產(chǎn)業(yè)良性健康的發(fā)展，提升企業(yè)的質(zhì)量和品牌意識，日前，我市組織18家正山小種紅茶生產(chǎn)加工企業(yè)召開“質(zhì)量和安全”活動企業(yè)座談會。
與會企業(yè)暢談了企業(yè)自身發(fā)展存在的困難，會議闡述了《食品安全法》實(shí)施后，政府部門職能分工的調(diào)整及產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注、生產(chǎn)條件等方面的新要求。分析了武夷山市正山小種紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題，并就解決問題的措施從標(biāo)準(zhǔn)、原產(chǎn)地域保護(hù)等方面入手，提出了很多有針對性的指導(dǎo)意見，引導(dǎo)企業(yè)從原產(chǎn)料到成品上市建立全過程的質(zhì)量安全體系。（何梅芳）
