11月16日中午，第二屆中國(guó)（武夷山）國(guó)際禪茶文化節(jié)開幕。來自海內(nèi)外的嘉賓、僧侶、茶人會(huì)聚武夷，交流茶藝，以茶會(huì)友。
11月16日上午，《武夷茶經(jīng)》首發(fā)儀式在第二屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)的會(huì)展中心武夷山展區(qū)舉行。我國(guó)茶界泰斗張?zhí)旄�，全�?guó)政協(xié)委員、國(guó)家茶葉質(zhì)檢中心副主任駱少君，及海峽兩岸茶業(yè)界人士參加。
《武夷茶經(jīng)》由科學(xué)出版社出版，是至今為止第一部全面、系統(tǒng)、科學(xué)地展現(xiàn)武夷茶全貌的專著，日前已被列為普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材。該書圖文并茂地介紹了武夷茶、武夷巖茶的歷史淵源、品種名叢、栽培管理、制作工藝、品飲文化、茶藝茶俗、茶具茶器、產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量、流通傳播、正山小種、民間故事，以及武夷茶的詩(shī)詞、文賦、論著、資料等內(nèi)容，具知識(shí)性、實(shí)用性、趣味性、文化科研等價(jià)值，為武夷茶百科全書。（許慶慶）
