依法保護(hù)迫在眉睫
西湖龍井茶發(fā)展至今，靠的是千年來(lái)品牌的傳承和工藝的進(jìn)步。然而，當(dāng)前西湖龍井茶所面臨的最大問(wèn)題就是“家丑”，這是原產(chǎn)地域保護(hù)制度遇到的新問(wèn)題。
施基國(guó)告訴記者，浙江的另一個(gè)原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品———杭白菊已經(jīng)凸顯這一問(wèn)題。當(dāng)時(shí)申請(qǐng)?jiān)a(chǎn)地域保護(hù)標(biāo)記的8家企業(yè)中，目前已經(jīng)有兩家企業(yè)退出，原因也是當(dāng)?shù)鼐辙r(nóng)為牟取暴利，從外地進(jìn)購(gòu)便宜的白菊冒充杭白菊，結(jié)果導(dǎo)致價(jià)格杠桿失調(diào)，正宗的杭白菊賣不出去。他擔(dān)心西湖龍井也會(huì)遇到類似麻煩。
此外，施基國(guó)認(rèn)為，目前，西湖龍井原產(chǎn)地域保護(hù)制度只是技術(shù)監(jiān)督部門的一項(xiàng)規(guī)定，對(duì)此沒有以立法的形式進(jìn)行保護(hù)，如果能使原產(chǎn)地域保護(hù)成為一項(xiàng)法律來(lái)實(shí)施，那么可以通過(guò)法律的制約來(lái)避免尷尬。他告訴記者，目前，浙江省對(duì)此已經(jīng)進(jìn)入了立法階段。
施基國(guó)告訴記者，杭州西湖區(qū)茶葉管委會(huì)已經(jīng)加強(qiáng)了對(duì)產(chǎn)品的監(jiān)督抽查，并且要求茶葉公司在收購(gòu)原料時(shí)進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，以保證附有原產(chǎn)地域保護(hù)標(biāo)記銷售的西湖龍井品質(zhì)正宗。
杭州市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)工作人員告訴記者，從今年新茶上市之際，他們就推出了帶有電碼防偽標(biāo)識(shí)的新原產(chǎn)地域保護(hù)標(biāo)記，把二維條碼信息也納入標(biāo)記中，更直觀，更方便顧客辨別真?zhèn)巍＿@種標(biāo)記的編碼是惟一的，且僅一次性通過(guò)電話或網(wǎng)絡(luò)查詢有效，每個(gè)編碼均能分辨出是哪家生產(chǎn)銷售單位的標(biāo)識(shí)，防止相互之間混用。在標(biāo)記發(fā)放后，及時(shí)激活防偽中心計(jì)算機(jī)查詢系統(tǒng)。這樣，無(wú)論是消費(fèi)者查詢，還是監(jiān)管部門查詢，都一目了然，解決了過(guò)去只能在西湖龍井茶銷售單位查詢的不便。此外，杭州西湖龍井茶十家龍頭企業(yè)也于今年3月簽訂了一份自律協(xié)議，自覺維護(hù)行業(yè)信譽(yù)和企業(yè)誠(chéng)信。
針對(duì)茶葉公司與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的茶葉收購(gòu)銜接問(wèn)題，戚國(guó)偉告訴記者，由于其中有收購(gòu)價(jià)格、收購(gòu)時(shí)間、收購(gòu)地點(diǎn)等多方面因素的影響，所以才造成有些西湖產(chǎn)區(qū)茶農(nóng)的茶葉得不到收購(gòu)的現(xiàn)象。戚國(guó)偉建議茶葉公司可與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)簽訂一份長(zhǎng)期有效的合同，并確定定期收購(gòu)的時(shí)間、地點(diǎn)，常年全部收購(gòu)茶農(nóng)所產(chǎn)茶葉，這樣既保證了西湖龍井能通過(guò)茶葉公司的正規(guī)渠道銷售，也有利于對(duì)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)私自售茶的監(jiān)管。
2005年，杭州被授予“中國(guó)茶都”稱號(hào)，在這一稱號(hào)的背后，西湖龍井功不可沒，加強(qiáng)對(duì)西湖龍井的保護(hù)也就顯得尤為重要。“中國(guó)茶都”同樣也不僅僅只是一個(gè)稱號(hào)，它應(yīng)該是對(duì)西湖龍井、對(duì)杭州的一種更有力的肯定。
