山東省日照市是六十年代“南茶北引”最為成功、江北規(guī)模最大的綠茶生產(chǎn)基地，被譽為“江北第一綠茶基地”，這里獨特的自然環(huán)境、地理條件和良好的空氣質(zhì)量，孕育出具有“湯色綠、滋味濃、板栗香、葉片厚、耐沖泡”等優(yōu)點的綠茶，茶葉面積已占全省茶葉面積的80%，生產(chǎn)基地已獲得歐盟有機食品認證。通過幾十年的發(fā)展，“日照綠茶”已成為中國綠茶中的杰出品類，受到越來越多的消費者的認可和贊譽。
公元2002年，日照綠茶中的代表性品牌“光蔭茶語”誕生。
據(jù)一項最新統(tǒng)計，在大型商場超市的茶葉銷售中，有品牌的茶葉已日漸增多。不過，這些品牌仍不夠響亮，市民在選擇茶葉時，仍然只能根據(jù)碧螺春、龍井等品種名來識別。而大街小巷的各類茶葉店里，普通市民更無法從中鑒別茶葉的品質(zhì)。這一現(xiàn)象引起了越來越多有識之士的重視，他們呼吁：茶葉到了出品牌的時候了。
面對國內(nèi)茶葉市場的無序以及國外品牌的強勢入侵，光陰茶語的老總劉波和徐斌，兩個山東大學(xué)畢業(yè)的高才生，以敏銳的市場目光，在“創(chuàng)建北派綠茶第一品牌”的征程上，邁出了成功的第一步。
“光蔭茶語”是由日照光蔭茶語茶品有限公司與新加坡弘記茶文化藝術(shù)研究機構(gòu)合作推出的優(yōu)質(zhì)綠茶。公司擁有幾百畝已獲得歐盟有機食品認證的綠茶基地，實行科學(xué)化的管理，完全按照無公害產(chǎn)品及有機食品的標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)。光蔭茶語公司在國內(nèi)首次提出了“商務(wù)茶”、“休閑茶”、“禮品茶”的概念，將茶葉市場進行了細分，以更具人性化、個性化的包裝風(fēng)格滿足了消費者的不同需求。同時，光蔭茶語重視茶文化的研究與推廣，將茶葉賦予了新的文化內(nèi)涵，把中國傳統(tǒng)的茶文化與現(xiàn)代人的精神、心理需求更好的揉合起來，創(chuàng)造了一個令人耳目一新的茶葉品牌。
調(diào)研篇
濟南是個很奇怪的城市，不產(chǎn)茶，卻是中國最大的茶葉流通市場，“茶博會”辦得有聲有色、有滋有味。
光蔭茶語作為一個全新的綠茶品牌，欲將濟南作為中心市場，是否可行？以什么樣的產(chǎn)品切入市場？以什么樣的品牌形象展現(xiàn)在顧客面前？……帶著種種問題，項目組成員開始進行市場調(diào)查。
以下是調(diào)研中得來的結(jié)果。
茶葉特別是綠茶的市場潛力非常大。濟南的市場潛量巨大，綠茶比重高。濟南的茶葉銷售紅火，屬高CDI（品類發(fā)展指數(shù)）市場。濟南的茶葉品牌非常少，屬低BDI（品牌發(fā)展指數(shù)）市場。濟南的茶葉市場正處于由散裝茶向包裝茶的過渡中，高CDI、低BDI顯示，品牌發(fā)展欠佳，但處于相對成熟市場，市場潛力大，品牌在該市場有發(fā)展空間。
濟南市場以花茶為消費主流，改變?nèi)藗兊南M觀念非常難。濟南綠茶市場以南方茶為絕對主力，北派茶僅為補充。茶飲料已經(jīng)對整個茶葉市場形成了巨大的威脅。濟南市場在（日照）綠茶消費方面需要大力引導(dǎo)。
濟南人普遍認為綠茶有清熱去火的保健作用，為夏天飲用之佳品。在崇尚時尚、保健和送禮的人群中，綠茶都有一定份額的市場占有率。受到宣傳的影響，已有占整個消費群體16%的人開始喝綠茶，在這部分人中已有相當(dāng)一部分人開始喜歡上了綠茶的口味。
