一段需要救贖的記憶
當沉寂的“紅軍茶”重新出現(xiàn)在人們的視野，如何救贖“紅軍茶”，不讓這段記憶被湮沒，成了擺在當?shù)攸h委、政府面前的一個新課題。
據(jù)洋莊鄉(xiāng)黨委書記周靖介紹，像制作“紅軍茶”這樣的茶樹在坑口和大安的深山有許多，面積約有500多畝，但由于“紅軍茶”的這段歷史鮮有人知曉，只有坑口、大安少數(shù)年歲大的老人知道會做，使得“紅軍茶”漸漸失去了原有的作用，村民們也不再稱其“紅軍茶”，改稱“野茶”，一種能見證一段輝煌文化歷史的證物就這樣消失在人們的不經(jīng)意間。
自從四年前，洋莊的大安、坑口被列入全國30條紅色旅游精品線路和全國100個紅色旅游經(jīng)典景區(qū)名錄，洋莊鄉(xiāng)黨委、政府一直都在努力挖掘紅色資源，不僅重新修繕整治了大安紅色遺址，還開辟了紅色旅游線路，有紅軍潭、紅軍地道、紅軍之家、紅軍街等等，但最有特色的紅軍茶至今還沒開發(fā)出來。為將紅軍茶發(fā)揚光大，今年，洋莊鄉(xiāng)引進了一家外地茶葉企業(yè)到大安和坑口考察生態(tài)環(huán)境和紅色旅游，這家企業(yè)對這片紅土地上的紅軍茶有了興趣，已在著手策劃開發(fā)紅軍茶。
武夷山的一位茶專家說，其實，“紅軍茶”是武夷山綠茶的一種，接近高山云霧茶，但由于武夷山是世界烏龍茶和紅茶的發(fā)源地，特別是大紅袍、正山小種紅茶在市場上很有名氣，也使得生長在大紅袍故鄉(xiāng)的“紅軍茶”被人們忽略了。
衷耀福說，生長和流傳在大安、坑口的“紅軍茶”其實也不需走不出洋莊革命老區(qū)的大山，只要讓紅軍茶的這段歷史回歸，在紅色根據(jù)地里占據(jù)一定的位置，就是紅軍茶最好的歸宿。據(jù)悉，武夷山大安、坑口紅色生態(tài)旅游線路，2007年接待的游客11050人�！凹t軍茶”因著其特殊的歷史意義，戰(zhàn)爭年代曾服務(wù)烽火戰(zhàn)士，如果和平年代能為老區(qū)人民服務(wù)，也許能成為老區(qū)人民的又一條重要致富之路。（金文蓮 文并攝）
圖1：制作“紅軍茶”的青葉；圖2：夫妻倆小心地將剛采摘下來的青葉倒進竹藶中曬；圖3：動作嫻熟的炒青；圖4：揉捻完后的紅軍茶模樣；圖5：農(nóng)家土房中的，衷耀福的妻子接著完成最后一道工序——烘焙；圖6：衷耀福的家就在大山腳下。
當沉寂的“紅軍茶”重新出現(xiàn)在人們的視野，如何救贖“紅軍茶”，不讓這段記憶被湮沒，成了擺在當?shù)攸h委、政府面前的一個新課題。
據(jù)洋莊鄉(xiāng)黨委書記周靖介紹，像制作“紅軍茶”這樣的茶樹在坑口和大安的深山有許多，面積約有500多畝，但由于“紅軍茶”的這段歷史鮮有人知曉，只有坑口、大安少數(shù)年歲大的老人知道會做，使得“紅軍茶”漸漸失去了原有的作用，村民們也不再稱其“紅軍茶”，改稱“野茶”，一種能見證一段輝煌文化歷史的證物就這樣消失在人們的不經(jīng)意間。
自從四年前，洋莊的大安、坑口被列入全國30條紅色旅游精品線路和全國100個紅色旅游經(jīng)典景區(qū)名錄，洋莊鄉(xiāng)黨委、政府一直都在努力挖掘紅色資源，不僅重新修繕整治了大安紅色遺址，還開辟了紅色旅游線路，有紅軍潭、紅軍地道、紅軍之家、紅軍街等等，但最有特色的紅軍茶至今還沒開發(fā)出來。為將紅軍茶發(fā)揚光大，今年，洋莊鄉(xiāng)引進了一家外地茶葉企業(yè)到大安和坑口考察生態(tài)環(huán)境和紅色旅游，這家企業(yè)對這片紅土地上的紅軍茶有了興趣，已在著手策劃開發(fā)紅軍茶。
武夷山的一位茶專家說，其實，“紅軍茶”是武夷山綠茶的一種，接近高山云霧茶，但由于武夷山是世界烏龍茶和紅茶的發(fā)源地，特別是大紅袍、正山小種紅茶在市場上很有名氣，也使得生長在大紅袍故鄉(xiāng)的“紅軍茶”被人們忽略了。
衷耀福說，生長和流傳在大安、坑口的“紅軍茶”其實也不需走不出洋莊革命老區(qū)的大山，只要讓紅軍茶的這段歷史回歸，在紅色根據(jù)地里占據(jù)一定的位置，就是紅軍茶最好的歸宿。據(jù)悉，武夷山大安、坑口紅色生態(tài)旅游線路，2007年接待的游客11050人�！凹t軍茶”因著其特殊的歷史意義，戰(zhàn)爭年代曾服務(wù)烽火戰(zhàn)士，如果和平年代能為老區(qū)人民服務(wù)，也許能成為老區(qū)人民的又一條重要致富之路。（金文蓮 文并攝）
圖1：制作“紅軍茶”的青葉；圖2：夫妻倆小心地將剛采摘下來的青葉倒進竹藶中曬；圖3：動作嫻熟的炒青；圖4：揉捻完后的紅軍茶模樣；圖5：農(nóng)家土房中的，衷耀福的妻子接著完成最后一道工序——烘焙；圖6：衷耀福的家就在大山腳下。
