據(jù)資料記載，1662年葡萄牙公主凱瑟琳嫁給英皇查理二世時(shí)將幾箱中國的“正山小種”紅茶作為嫁妝，帶入了英國皇宮。據(jù)傳英國皇后每天早晨起床后第一件事，就是要先泡上一杯“正山小種”紅茶，自此“正山小種”紅茶在英國就成為貴重的珍品。隨后，安妮女王提倡以茶代酒，將茶引入上流社會(huì)，為此正山小種紅茶作為當(dāng)時(shí)的奢侈品，逐漸演化成了“下午茶”。
在此期間老茶師、英國人諾頓夸獎(jiǎng)?wù)f：“喝這種茶勝過飲人參湯�！庇�17世紀(jì)著名詩人拜倫在他的著名《唐璜》（長詩）里道：“我覺得心兒變得那么富于同情/我一定要去求助于武夷的紅茶/武夷的紅茶（BOHEA）。所以說正山小種紅茶曾一度名聞歐洲，曾是英國女皇及皇室家族專用飲品。它誘發(fā)了盛行歐洲的“午后茶、下午茶”。
現(xiàn)在的國內(nèi)人們對“正山小種”紅茶并無太多了解，此茶屬于典型的墻內(nèi)開花墻外香的產(chǎn)品，由于它在歐洲國家擁有幾百年的歷史淵源及文化底韻，為此在歐洲一些國家人們也許不知道“大紅袍”、“鐵觀音”但卻知道“正山小種”。
雖然弄清了紅茶的身世，但心里卻有一種說不出的滋味，紅茶雖出自中國，但現(xiàn)今印度卻是最大的紅茶出口國；紅茶最初產(chǎn)在中國，但卻給英國人創(chuàng)造了無數(shù)的財(cái)富，和廣為世人稱道的高雅的生活方式。一百多年前，很不厚道的英國人給我們送來了鴉片，卻拿走了我們能但養(yǎng)神益智的茶葉。
“前事不忘，后事之師”．今天，當(dāng)我們在西餐廳里悠雅紳士的品嘗一杯甘醇濃郁的紅茶時(shí)，又有多少人可以想到那段屈辱的歷史；當(dāng)你在快餐店里吃著漢堡，喝著立頓紅茶的時(shí)候，有多少人會(huì)想它的鼻祖正山小種；當(dāng)你在西餐廳里悠雅又紳士的為一位女士拉開一張椅子的時(shí)候，你是否想過，作為一個(gè)中國人你是否已經(jīng)離我們的傳統(tǒng)文化越走越遠(yuǎn)。
現(xiàn)在的我每每再喝到這正宗的錫蘭茶，感到的不光是一種淳厚的茶香，更多的是一份沉重。歷史的厚重告訴我們享受生活的同時(shí)請不要忘記我們每一個(gè)國人身上還應(yīng)擔(dān)負(fù)的責(zé)任。
2007年3月31日夜 茶墨
