蘇榮對品茶的理解是這樣的：首先茶無國界，其次無論是草根說“柴米油鹽醬醋茶”，還是名家論“琴棋書畫詩酒茶”，茶，都是一件隨緣隨性的事，它可細品，也能牛飲，不嫌棄陋巷百姓，也不獨戀文人雅士。就像倉央嘉措在《見與不見》這首詩里寫的：“你見，或者不見我，我就在那里，不悲不喜；你念，或者不念我，情就在那里，不來不去……”
恰逢武夷山毛茶評比賽季，天氣火辣辣，正如武夷山人熱情的胸襟，茶博園內(nèi)迎來了武夷山首位外蒙古友人——蘇榮先生。
他樂呵呵地說：“我是急性子，沒辦法，采訪不能太久呢，等會我們就要回酒店，下午就飛回烏蘭巴托了！美麗的武夷山只好下回再相會。”陪同來的蒙古朋友愛稱今年才58歲的蘇榮為“老爺子”，不僅僅因為他一頭的白發(fā)，更因為他的隨性自然。老爺子喜歡跟年輕人打交道，他有眾多忘年交，也有眾多粉絲。
只見蘇榮先生托起茶杯，瞧他饒有興致品飲的神態(tài)，便知曉他與武夷茶的情之深、意之切。他把自己比作武夷茶的老朋友，雖身在外蒙古，卻家中常備武夷茶，這次來武夷山倒真像是回歸故里一般了。蘇榮先生毫不夸張這樣描述他的武夷印象，雖說是第一次叩訪心慕已久的武夷山。
他身材高大，很有外蒙古的范，他戴一副眼鏡，又很有文化老者的涵養(yǎng)。我們落坐于一張品茗桌前， 他很風趣，說武夷山的天空與蒙古國一樣很藍，武夷山人很友善，武夷山的自然景色太美了，人文景觀更是歷史悠久，博大精深。我回去以后，一定要在我們當?shù)氐拿襟w上多多廣告武夷山和武夷茶，相信這次《茶葉之路》拍攝也一定能在兩地文化交流和經(jīng)濟發(fā)展方面做出更大貢獻。
對武夷茶的愛意，源于自己的工作關(guān)系。那年，他被派往中國任駐華記者，一扎根中國就是十幾年，對中國的茶文化自然不陌生，而對武夷茶，可算情有獨鐘，他自己也道不明其中的具細，許是因為武夷山下梅村歷史以來就是貫穿中國南北茶葉之路起點的緣故吧！亦許是因為自己家鄉(xiāng)烏蘭巴托與武夷山一直就茶葉貿(mào)易往來密切的關(guān)系吧！
同桌有位北京茶客，迫不及待插上話，“您是哪國的�。科胀ㄔ捳f得如此流利，字寫得也好，我是北京一家雜志社的，也很想跟您探討茶文化交流的一些東西�！�
隨即，他當起文化傳播使者，嫻熟向我們介紹起武夷茶歷史文化的林林種種以及在中蒙俄這條古茶路上發(fā)生的茶事……
武夷巖茶有一千多年的歷史，唐代已有武夷茶的記載，宋代，武夷茶已成為皇室貢品，元代開始，朝廷在武夷山創(chuàng)辦御茶園，督制貢茶。十七世紀，武夷巖茶開始遠銷歐美，受到上層社會的寵愛；武夷山斗茶活動已有幾千年的歷史，始于唐朝，延續(xù)至今，古樸的武夷山茶農(nóng)隔年舉辦一次斗茶盛會，從而評定出優(yōu)異的茶中珍品，武夷山的斗茶活動不僅受到廣大茶農(nóng)的熱烈推崇，斗茶現(xiàn)場更是熱鬧豐富，吸引的群眾不僅有國內(nèi)茶友，甚至吸引自五湖四海的國際友人，可以說，武夷山斗茶活動也架起了人們友誼的橋梁。北宋文學家范仲淹的《和章岷從事斗茶歌》就再現(xiàn)了宋代武夷山斗茶的盛況，“黃金碾畔綠塵飛，碧玉甌中翠濤起。斗茶味兮輕醍醐，斗茶香兮薄蘭芷”……（周小麗）
