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茶葉品種專家——福建農(nóng)林大學茶學系系主作孫威江教授
孫威江，男，1964年出生，教授、博導、博士，福建農(nóng)林大學茶學系主任。長期致力于茶學和類茶植物的教學、科研和開發(fā)。為福建省重點學科－茶學科帶頭人，任烏龍茶國際標準化工作組組長，入選福建省“百千萬人才工程”，有4項科技成果獲福建省科學技術(shù)進步獎。任中華茶人聯(lián)誼會理事、福建省綠色食品協(xié)會常務理事、福建省茶葉學會常務理事、福建省農(nóng)學會理事、福建省無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定委員會委員，福建省農(nóng)科教結(jié)合協(xié)調(diào)領(lǐng)導小組專家組成員。
孫威江教授（左二白衣者）在武夷山講學
孫威江教授研究貢獻：
茶葉食品安全和有機茶研究
在茶葉農(nóng)殘、重金屬和有害微生物產(chǎn)生原因和控制以及有機茶研究方面居全國先進水平。完成了對福建東部、北部、南部和中部茶區(qū)的農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量的監(jiān)測和評價，提出發(fā)展不同層次無公害茶葉的適宜區(qū)域；探明了福建主產(chǎn)茶區(qū)土壤重金屬、農(nóng)藥殘留的分布規(guī)律，研究了它們在茶葉和茉莉花中的降解動態(tài)、以及病蟲害發(fā)生特點，提出有效的控制技術(shù)，并與企業(yè)密切配合，在福建省建立了39個出口歐盟、日本、美國的無公害、綠色食品和有機茶基地，研制的植物源等無公害農(nóng)藥在茶葉出口基地推廣使用，為福建茶葉出口作出積極貢獻。編寫出版了專著《無公害茶葉》（中國農(nóng)業(yè)大學出版社，2001年），為福建省及周邊茶區(qū)的無公害茶葉基地建設(shè)提供了理論依據(jù)與技術(shù)指導�！案＝麅�(yōu)綠茶產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價”和“茉莉花污染對花茶農(nóng)藥殘留量的影響研究”分別獲全國茶葉青年學術(shù)研討會一、三等獎，“福建烏龍茶產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測與評價”獲福建省科協(xié)優(yōu)秀論文獎。
茶葉品質(zhì)調(diào)控研究
近年來，以“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效”為中心，研究了福建主產(chǎn)茶園的土壤營養(yǎng)狀況，以及土壤營養(yǎng)和肥料對烏龍茶品質(zhì)和生長發(fā)育的影響，基本探明了香高味醇烏龍茶品質(zhì)與生態(tài)條件的關(guān)系，特別是與主要營養(yǎng)元素的關(guān)系，并提出調(diào)控技術(shù)并應用于生產(chǎn)實踐，效果明顯。
近年來在全國一、二級學報發(fā)表論文10篇，其他刊物發(fā)表文章31篇。主編著《無公害茶葉》、《武夷巖茶》專著2部共55萬字，參編著《茶葉國際化經(jīng)營》，并獲全國茶葉青年優(yōu)秀論文一等獎1篇和三等獎2篇。
科研項目和成果
主持的“無公害茶葉產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)綜合技術(shù)研究”2003年獲省科技進步三等獎。參與的兩項科研成果“茶葉中農(nóng)藥殘留降技術(shù)研究”和“可持續(xù)高優(yōu)茶葉系統(tǒng)調(diào)控與良種示范基地建設(shè)”（排名第五）也分別于1996年和2003年獲省科技進步三等獎。獲福建農(nóng)林大學2001-2004年科研貢獻獎。主持的“高效優(yōu)質(zhì)無公害烏龍茶生產(chǎn)技術(shù)及新型茶研發(fā)”項目于2005年通過科技廳鑒定，成果居國內(nèi)先進水平。參與的“葉用銀杏栽培與加工”項目（排名第三）也于2005年通過省教育廳組織的鑒定，成果居國內(nèi)領(lǐng)先水平，2007年“茶葉質(zhì)量安全控制關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”成果通過福建省科技廳鑒定，總體研究水平居國內(nèi)領(lǐng)先，部分成果居世界先進水平。
主持國家發(fā)改委的“閩臺茶樹優(yōu)異品種及珍稀種質(zhì)快繁與配套高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化”項目（無償資助資金400萬元），參與主持國家發(fā)改委“名優(yōu)烏龍茶無公害種植與加工高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化”（無償資助資金600萬元）項目。
主持2004年福建省科技重大專項專題“名特優(yōu)茶樹栽培與茶葉初加工技術(shù)研究及示范2004N202_5”、省科技攻關(guān)計劃重大項目“綠茶綠色食品標準研究及示范基地建設(shè)”和“高效優(yōu)質(zhì)無公害烏龍茶生產(chǎn)技術(shù)及新型茶研發(fā)”、福建省農(nóng)業(yè)科技跨越計劃項目“名優(yōu)茶葉無公害生產(chǎn)技術(shù)示范與推廣”、福建省農(nóng)科教項目“茶樹優(yōu)良新品種引進與配套技術(shù)”等。
類茶植物研究
2001年開始進行類茶植物的研究，任福建中藥材GAP技術(shù)平臺責任專家，是福建省中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)領(lǐng)導小組成員，參與福建中藥現(xiàn)代化“十一五”規(guī)劃的編寫。主持“福建中藥材產(chǎn)后GAP關(guān)鍵技術(shù)研究及示范基地建設(shè)”。
學科建設(shè)
2006年主持的“茶樹栽培育種學”被評為校精品課程。
主要承擔的課程
本科生的《茶葉食品安全》、《茶葉市場與貿(mào)易》等；
碩士研究生的《茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)理論》、《茶樹生理生態(tài)》、《類茶植物專題》和《茶葉經(jīng)貿(mào)與企業(yè)經(jīng)營管理》等；
博士研究生的《茶樹栽培學研究進展》和《茶園生態(tài)與茶葉無公害生產(chǎn)》等。
教學成果
1998年獲“園藝系校外實踐基地建設(shè)”獲校教學成果二等獎。
1999 獲“福建農(nóng)業(yè)大學優(yōu)秀教師”。
正前方米色西服者為孫威江教授（左二）
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