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武夷巖茶之差價
最近常在各種茶葉網(wǎng)站上看到消費者對武夷巖茶差價（幾十元到幾萬一公斤）的疑惑。這種差價是由于武夷巖茶的種植，制作時擁有的獨特性形成。一泡好的武夷巖茶就猶如一件好的美術(shù)工藝品，它都能給你帶來精神愉悅和美的享受。也有人說它是無害不上隱的海洛因，喝了后讓人破孤悶，肌骨輕。通仙靈。有飄飄欲仙的感覺，它不僅無害還能提高人的免疫力抵抗各種病毒的入侵。
紫砂壺的賣價可以從幾十元到幾萬元。一幅畫也可以從幾百元拍到幾千萬元。觀其原因它存在特有藝術(shù)性，稀有性，凝聚了制作者的情感和心血。武夷巖茶也一樣。要出一泡好茶，就必須是天時，地利，人和，品種四者和一，得到最好的發(fā)揮。才出一泡精品好茶。天時就是制作茶時前一年和當年的氣候，對茶樹生長的影響程度。還有制作武夷巖茶時近幾天的天氣情況。地利就是種植茶葉的地點是否具有獨特的小氣候和獨特的土壤以及附近的生態(tài)環(huán)境對巖茶的影響。人和就是要具有豐富經(jīng)驗茶園管理者和茶葉制作者。因為不同的品種有不同的制作方法，相同的品種種植的地點不同它的制作方法也不相同（種植地點的向陽背陰）相同的品種相同的地點采摘的時間不同和采摘時前幾天及采摘時的氣候的不同，制作的方法也不相同（早晨采，中午采，傍晚采。采摘前幾天和采摘時的陰，晴，雨）所以武夷巖茶的制作就得由有豐富經(jīng)驗的制作師傅根據(jù)茶青的不同情況來制作。（自古就有武夷巖茶看青做青的說法）品種的特征與種植環(huán)境氣候土壤的適應(yīng)性是否融洽成為優(yōu)良的品質(zhì)。
四者具備還有制作武夷巖茶的九道工序，每道都不能出錯。才出一泡完美好茶。有這么多的因素在里面。每一種因素都影響著茶葉的品質(zhì)所以就造成武夷巖茶的價格差別。
茶葉 我該如何為你定價？
看起來“差不多”的茶葉，在一家商場標價200多元，而在另一商場可能要1000多元。到商場買茶葉的，其實并沒有幾個真懂得茶葉的。茶葉的價格到底是根據(jù)什么定的？為什么在一般人看來品位相差不多的茶葉價格卻相差懸殊呢？
茶葉品質(zhì)參差不齊
茶葉價格與其品質(zhì)密切相關(guān)。高品質(zhì)的新茶很講究采摘時間，且采摘的量不多，因此價格也高。據(jù)北京馬連道茶城茶學專家劉敏鑾介紹，名優(yōu)茶的形狀多數(shù)是手工造型，條形勻整，泡開后，湯色清徹帶亮，滋味醇和甘爽。影響茶葉品質(zhì)的因素有品種、產(chǎn)地、土質(zhì)、茶葉形狀、受污染程度等。但有時這些因素的影響，單從外表很難看出來。再加上茶的品種繁多，總共算起來有上千個品種，有時就連茶商也很難鑒別。所以，有時看起來“差不多”，實際上品質(zhì)差很多，價格當然也就差很多了。
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