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武夷山,那悠遠(yuǎn)醉人的巖韻


發(fā)布日期:[09-07-25 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶業(yè)公司]


  7月初,武夷山碧綠蔥蘢;央視四套開(kāi)播武夷巖茶五集專題片《走遍中國(guó),武夷山茶文化》:茶山漫漫,茶香悠悠,那一縷縷芬芳濃郁得簡(jiǎn)直就要撲出畫(huà)面。忽然,一個(gè)熟悉的面孔在熒屏上對(duì)記者娓娓講述巖韻的妙處———這不就是老友黃賢庚嗎。

  前幾日,剛讀罷賢庚由福建人民出版社出版的茶文化新書(shū)《武夷茶說(shuō)》,感觸頗多。賢庚從事茶文化研究多年,已經(jīng)出版多部茶文化專著、光盤(pán);在這部書(shū)里,他簡(jiǎn)直是噴發(fā)了多年來(lái)對(duì)于巖茶文化研究的深切心得:譬如巖茶傳統(tǒng)手工工藝流傳了300余年,這部書(shū)不僅收錄了其所有流程,而且由于作者本身就是巖茶世家和行家,因此描述起來(lái)不僅準(zhǔn)確、生動(dòng),而且具有獨(dú)到的原創(chuàng)性與茶文化研究者完美天然的統(tǒng)一———《武夷茶說(shuō)》論及巖茶各方面工藝,無(wú)不專業(yè)流暢精到;再如“巖茶舊事鉤沉”部分,是讀者在以往的武夷茶文化書(shū)籍里從未領(lǐng)略過(guò)的新鮮內(nèi)容,不僅“解密”了巖茶“核心”技術(shù)層的生動(dòng)詳情,并有昔日民歌供讀者體驗(yàn)。甚至?xí)羞列有本世紀(jì)初武夷山頗具名聲的做青師傅、焙茶師傅名單,堪稱珍貴。

  好些年前,我剛剛從地質(zhì)隊(duì)調(diào)到報(bào)社不久,就與賢庚相識(shí)。原因很簡(jiǎn)單:他在《人民日?qǐng)?bào)》、《羊城晚報(bào)》等讀到我寫(xiě)的幾篇描寫(xiě)武夷山的散文詩(shī)歌,便注意作者的名字;不料,很快我們就見(jiàn)面相識(shí)。賢庚注意這類作品,是因?yàn)樗恢睂W?chuàng)作武夷山題材的散文;而那時(shí),報(bào)刊上這類題材作品還不多見(jiàn)。

  彼時(shí),賢庚剛剛結(jié)集出版了一部武夷題材的散文集。他是以一個(gè)活躍的作家身份與我交往的。

  武夷碧水丹山,神奇無(wú)限;一方水土養(yǎng)一方人,這里暗藏著各路奇人高人。

  某日,我與一位上面的專家兼領(lǐng)導(dǎo)共飲,在場(chǎng)的有從北京回來(lái)探親的閩北籍名人。這位領(lǐng)導(dǎo)一杯酒下肚,就大發(fā)感慨,大贊武夷山暗藏各路奇人高人。我發(fā)問(wèn),原來(lái)他說(shuō)的首先是賢庚:那時(shí),他編撰、整理出的武夷茶藝,經(jīng)過(guò)舞蹈等的推廣,熱傳海內(nèi)外———后來(lái)各地凡曰茶藝者,無(wú)不是受武夷茶藝影響。

  當(dāng)時(shí)我暗自思忖:交往多年,我怎么就沒(méi)有認(rèn)為賢庚是一位奇人高人呢 其實(shí),這真的與他的性情有關(guān)。賢庚愛(ài)茶,愛(ài)之深切。茶的寬容、包容,茶的平和、淼遠(yuǎn),恐怕也深深地浸潤(rùn)于他的性格與血脈之中。我時(shí)常在報(bào)紙上刊發(fā)他的作品,到武夷山時(shí)也與他相敘;但是,我們相處,淡得如一杯清茶,卻又濃香得如一杯釅茗:因?yàn),我們大多談武夷山、聊文學(xué);一次,他有些欣喜地說(shuō):剛剛意外得到一部珍貴的《茶葉全書(shū)》———美國(guó)人威廉·烏克斯從1925年起,用了10年時(shí)間編寫(xiě),1949年由上海開(kāi)明書(shū)店印刷出版;當(dāng)時(shí)只印了1000部,至今已寥寥無(wú)幾,彌足珍貴。

  就是袒露如此重大的秘密與喜事,他也是靜若一片安謐的綠色茶葉,只是仰著的臉,在九曲溪畔的月色下似乎閃耀著些許明亮。我知道,他家里厚厚疊疊、如山似峰的各種茶書(shū)著作,里面藏著他多少歲月的歡欣與燈火下的跋涉:這么些年來(lái),他發(fā)表了無(wú)數(shù)的茶文化研究文章,卻從不示張揚(yáng),再熱鬧的場(chǎng)合,他也是靜靜地坐在某個(gè)角落,如一棵巖茶老叢里一枚普通的葉片。

  昂揚(yáng)、熱烈的只有一回。三年前,我們一起參加一個(gè)茶方面的活動(dòng),在武夷山自然保護(hù)區(qū)里同室居住,相處了好幾天。其中一個(gè)晚上,我們居然徹夜聊天,聊茶文化,聊他花費(fèi)數(shù)年,正在寫(xiě)作的這部巖茶文化專著———居然聊了個(gè)徹夜,一直到東方吐出熹微的曙光。然而,在漫漫長(zhǎng)夜、漆黑的時(shí)間深處,我分明看到他的眸子在夜海無(wú)涯里閃閃發(fā)亮———此刻,我知道了,未來(lái)問(wèn)世的這部茶書(shū),一定是厚重的、質(zhì)樸的、富有文化內(nèi)涵的。

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【奇苑茶業(yè)公司茶事生產(chǎn)活動(dòng)】
4月30日觀察百年老樅水仙萌發(fā)情況
4月27日采制土國(guó)在水仙(詳細(xì)圖文報(bào)道)
4月26日采制天心巖水仙(簡(jiǎn)略)
09年春采摘九龍窠品種茶
武夷巖茶丹桂開(kāi)始制作
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公司茶園基地

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九龍窠(一) 九龍窠(二)
北斗峰茶園 天心廟前茶園
天心巖火焰山茶園 天心巖土國(guó)在茶園
水簾百年老樅水仙 牛欄坑茶園
慧苑竹窠茶園 悟源澗茶園
 

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