7月15日，武夷山市質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員為茶葉生產(chǎn)小作坊授牌�！拔湟膸r茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品和QS質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入后，品質(zhì)不斷提高，為更好地保護(hù)武夷巖茶這一品牌，在開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治取得階段性成果的基礎(chǔ)上，繼續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治，建立了長效監(jiān)管機(jī)制。2008年，武夷山市確立了武夷街道辦天心村和星村為茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊示范村，制定了《武夷巖茶產(chǎn)品質(zhì)量安全警示制度》，該制度在茶園農(nóng)資品的原材料、茶鮮葉的粗制、精制、分裝以及臺賬、出產(chǎn)前檢驗(yàn)等方面作了嚴(yán)格的規(guī)定，形成了比較完整的監(jiān)控保護(hù)體系。蔡文標(biāo) 攝
