|
來源:新聞中心
近日，記者獲悉：歷時(shí)3年編寫、共計(jì)100余萬字的《武夷茶經(jīng)》一書將在茶博會(huì)上舉行首發(fā)儀式。
《武夷茶經(jīng)》由科學(xué)出版社出版，共十五卷，以圖文并茂的形式，全面、系統(tǒng)、科學(xué)地介紹了武夷茶、武夷巖茶的歷史淵源、品種名叢、栽培管理、制作工藝、品飲文化、茶藝茶俗、茶具茶器、產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量、流通傳播、正山小種、民間故事，以及武夷茶的詩詞、文賦、論著、資料等，是一部具有知識(shí)性、實(shí)用性、趣味性、藝術(shù)性、科學(xué)性和權(quán)威性的武夷茶百科全書。
據(jù)該書主編、市政協(xié)主席肖天喜介紹,自2006年3月始，他和數(shù)名在我市茶葉界頗有建樹的人士一起，參閱相關(guān)歷史資料，精選各類文章、圖片，花費(fèi)大量心血后編寫出《武夷茶經(jīng)》。此書作為武夷山市政協(xié)文史資料第十五輯、武夷文化研究所武夷茶文化專輯，日前已被列為普通高等教育“十一五”國家級(jí)規(guī)劃教材。
《武夷茶經(jīng)》已進(jìn)入最后審定階段,預(yù)計(jì)10月印刷完畢，茶博會(huì)期間正式公開出版發(fā)行。（許慶慶）
|
